GOTUJEMY wg 5 PRZEMIAN
Darmowy licznik odwiedzin
licznik odwiedzin
Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
PLACEK ZE ŚLIWKAMI
Sezon na śliwki to czas na placek drożdżowy!

SKŁADNIKI: drożdże, mąka orkiszowa, sól, melasa z karobu lub słód, mleko zbożowe lub krowie, masło, jajka, kurkuma, cynamon, 70dk śliwek

 

W- 2 łyżki wody wlać do dużej miski, dodać ½ łyżeczki soli

D- 3 dkg drożdży, 3 szklanki mąki orkiszowej

O- ½ łyżeczki kurkumy

Z- 2 jajka, ¼ kostki miękkiego masła, szklanka mleka zbożowego lub krowiego, 6 łyżek melasy- ja użyłam z karobu, może być też słód jęczmienny

M- łyżeczka cynamonu

Całość wyrabiać drewnianą łyżką, jeśli jest zbyt zwarte dolać mleka. Ciasto nie powinno być za rzadkie!

Po wyrobieniu zostawić w misce pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. godzinę.

 

Po tym czasie ciasto jeszcze raz chwilkę wyrobić, rozłożyć na wysmarowanej blasze, obłożyć połówkami śliwek.

Piec w 180˚C 40 min.

 

 

 

IZARAJ

 



sobota, 17 sierpnia 2013, awroblog
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy